第123章 家养小精灵的魔法(1 / 3)
莫提兴奋起来:“真的?那太好了!”忽然他又想到设么,小心翼翼地问,“可以告诉我吗?我是说……”
阿诺德用力点头,直接打断道:“没问题,我这就跟你说一说。”
豆腐的制作方法他当然知道,但仅限于比较通用的流程,如果有什么独家秘方,那显然是阿诺德接触不到的。
用英镑开道,他之前在家的时候就跟伦敦唐人街的中餐师傅请教过,还在家里试着做过几次。
就是一直掌握不好豆浆放置的时间、加入石膏的分量之类的,阿诺德做出来的豆腐不管外形还是口感都不怎么样而已。
“toufu?”
莫提闻言皱眉思索了一阵,然后才摇了摇头:“这个我还真没有听过。”
咳!我就说嘛!
之前口气辣么大,我还以为你真的什么都懂,什么都会呢……
严重影响我用华国美食装逼的流程啊!
不光他自己吃不下去,妮可也非常嫌弃……
但这些都不重要了。
只要流程有了,什么火候啊、分量啊这些对他来说无比困难的事情,在家养小精灵那儿都是小意思。
不过仔细想想也不难理解,霍格沃茨附近不知道,伦敦唐人街却是有豆腐的,阿诺德亲测。
问题是制作豆腐的人显然不是英国人,就连去吃的,多半也是以华人华裔为主,霍格沃茨的家养小精灵们没听说过也很正常。
阿诺德也不笑话人家,只是简单介绍起来:“那是一种用黄豆做出来的块状物,但是口感和豆子完全不一样,非常嫩滑。”
“黄豆?方块?嫩滑?”莫提本就比例超常的大眼睛都快瞪出眼眶了,里面写满了求知欲,“亚当斯先生,我对你说的食物很感兴趣!”
阿诺德点点头:“当然,我在唐人街跟那里的厨师了解过,大概的制作方法我都知道。”