第三百一十四章(1 / 5)

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离开中央店之后,张忠华带着几个公司高层又去另外两个店面看了看,结果情况和中央店差不多,全都是都是爆满。

等张忠华里几人回到中央店的时候,已经到了下午茶的时间,看着店门口排起长队的顾客,张忠华满意的点了点头。

玉皇集团会议室。

「今天伦敦城的几家餐厅开业可谓是盛况空前,一整天的时间店里顾客基本没有断过……」

张忠华简单的的总结了一下今天的开业情况,同时也是向何继良和贾敬华等因为有其他工作没能当场的高层介绍一下。

c公司的员工表演结束之后,无数的行人涌入店里。

这种场景让张忠华新中源直呼开业大吉,有了开门红之只要把味道做好了,未来顾客只会越来越多,回头客也会越来越多,餐厅的人气越聚越盛,最终形成一大批的固定客源,可大量的闻名而来的游客。

无论未来还是现在还是快餐店生意好做,什么餐厅能和汉堡店相提并论,最多等上半分钟就可以吃上而且价格还便宜。

虽然在味道快餐肯定和正经餐厅要差一些,毕竟是事先加工好的半成品制成的,但是有谁出餐快的,不管哪国的料理都不如快餐快,哪怕是摊个煎饼果子还需要几分钟呢。

餐厅里柜台前,一个收银两个出餐,三人忙的还是手忙脚乱不可开交。

「虽然取得了开门红,但是我们还不能放松,接下来集团有三个主要任务。」

看到在座的集团高层都取出笔准备记录,张忠华继续说道:

「第一,持续不断的大量招聘和培训新的员工,为公司后续在英国的扩张提供人员支持,何经理这件事情你作为人事经理重点关注;

第二,把各个餐厅的外送团队运转起来,店铺里座位太少能容纳的顾客数量有限导致排队的人太多,一天两天还好,时间长了必然会导致部分顾客流失;

第三,市场部开始商谈购买新的店铺,早日在伦敦各繁华地段开始新的餐厅,郑经理你改进带着人去办。」

张忠华、郑娟、辛晓玲等人乐的有些合不拢嘴,很好,伦敦城稳了。

紧接着一部分员工就拿着事先复印好的调查问卷开始做起市场调查,顾客是上帝,上帝吃完了总得问上帝满不满意吧。

张忠华看着手里的几十份调查报告很是满意,果然到了欧美国家对于汉堡炸鸡的接受度远远高于亚洲,满意度很高。

唯一不太满意的就餐厅里的座位有些少了,而且排队时间长导致出餐有点慢。

不过每一个来店里的客人都收到了一张名片,上面有几个电话号码,都的送餐电话。

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