No.316 拐个弯!(2 / 3)

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在他看来,这玩意儿就是厚厚的脂肪加一些筋肉,没什么大不了的。

嗯……吃不上葡萄,只能说葡萄酸了。

“突然给我送那么好的东西过来,是不是又有什么事儿?”

不过,还有用火的方法,先将熊掌的皮毛稍微切掉些,用麦草切碎混合泥巴,包裹,然后烧火,挖个坑放里面埋着烧,最起码也得烧两个小时……”

不愧是吃货!

周建军说得头头是道,显然,他不是第一次吃熊掌了。连拔毛、去腥,都能说得那么相信。

王明远却听的头皮发麻:好繁琐的过程!

这还仅仅只是拔毛处理这一工序,那就不是一时半会能弄出来的。还有后续的,各种用鸡肉、猪肘熬汤,蒸煮这一过程,单是做起来,就麻烦得不得了。

吃货的日常,自然是想方设法地弄吃的。

王明远到了周建军家的时候,他正准备弄王明远之前帮他腊好存放着的麂肉。

“哟,小王,你怎么来了?”看到王明远到来,周建军惊喜不已。

“这不是弄到好东西了吗?就想着专门给你送来。”王明远笑道。

“是什么好东西?”周建军好奇地凑到王明远手中提着的蛇皮袋子,打开后往里张望,随后就大笑起来:“熊掌……当真是好东西。”

王明远开始怀疑,熊掌之所以那么牛B,最主要的原因倒不是它所谓的营养价值和药用功效,纯粹是因为太难摆弄了。

他非常庆幸自己,没有毛躁地答应制作熊掌,否则,今天肯定得出丑。

总算是等周建军说完了,王明远听得很认真,以后再碰到有熊掌,时间空闲的话,倒是可以尝试着做一下。

有一点他很清楚,今天是不可能吃到嘴里去了。

不过无所谓。

“前两天,村里闯进了一头黑熊,被打杀了,熊掌割下来后,我就在想,这么好的东西,不能自己独享了。你看前些日子,您又是帮忙提供了两辆车子,还给了两万的周转资金,你可是我的贵人啊,有好东西,当然得想着你。”

王明远不无恭维地说。

好听的话,谁都爱听,周建军也不例外,听了王明远这话,心里那叫一个舒坦,拉着王明远就往屋里走:“你小子,这张嘴是越来越会说了,懂事!看来,我今天又有口福了。”

“呃……东西是给您送来了,不过,我却实在没办法给您做了,因为,我也做不来啊。”王明远笑道:“我听说,这玩意儿,单是拔毛去脏味儿,就得六七天时间。”

“你说的是用水发泡,确实需要在温水中浸泡七天,中间还得勤换水,保持水温,浸泡彻底后,用碱水冲洗干净,切掉油脂,用小火煨制,煮到能将毛拔出来大毛,小毛则需要用镊子一点点去除。

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