第735章 好看就完了(2 / 3)

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孙茯苓吃口肉夹饼再喝口酒,满足得直叹气。

“你的手艺真是越来越好了。”

贺灵川向她行了一礼:“多谢夸奖。可惜啊,论这门手艺,我还比不上邵坚邵先生。”

他翻墙回自己厨房,一手拎起炭炉就往外走。

这个户外炭炉是他用屋里原有的破罐缸改造的,缸上的破洞打磨光滑,刚好变作进炭口。上面再做缩口处理,就成了灶顶。

至于烤架,很简单,一块洗得干干净净的薄石板。

孙茯苓从山泉那里抓下冰块,放在铁壶里,置于烧热的石板上。

另一边板子,就放甘薯和秋栗。

“这两只,我们自己留着吧。”笑笑闹闹,先前那一点不愉快已经烟消云散。

贺灵川注意到她说的是“我们”。

而孙夫子则听到他肚皮传来咕咕声。

“还没吃晚饭?”

“哦,没有呢。”他后知后觉摸了摸肚子,一回来就给孙夫子打白工了,没顾得上觅食。

贺灵川取刀,将洗过的猪肉批成薄片。

这都是孙夫子的工资,她特地挑到了梅肉,肥瘦相间,再抹一层玉衡城特产甘梨酱,放去石板上就是滋啦一声。

玉衡城从前也被称作梨城,产梨又大又甜,当地人用它制作各种小吃,最有名的就是甘梨酱。这种半甜半咸的酱汁和肉类最搭,裹着梅肉烤到微焦,跟胡萝卜条一起放进嘴里。

卡察,要脆有脆,要味有味,梨汁把肉类的肥腻都洗掉,留下的只有醇香。

贺灵川还烤几个馕饼,待饼子外皮微黄,就把烤肉夹到里面去,再加点房东送的咸菜。

也不算白工,还亲了一口不是么?

孙茯苓哪知他在想什么,一边舀水洗净双手,一边道:

“今晚多谢你了,请你吃烤肉好不好?今天书院刚发下炭薪,还有两大块猪肉,和山下酒楼的猪肉灌肠。”

她又变回了那个利落干练的孙夫子。

有肉吃?贺灵川精神一振:“那还等什么?”

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