再婚[七零] 第110节(3 / 5)

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“这齐师傅切的豆腐,真的能穿针啊,看多细……”

齐大柱把切好的一整块豆腐,放在了水盆里,轻轻的用手一拨,豆腐尾部像花一样展开了,细细的豆腐丝飘在了水中,另外一头没有散。

像一朵盛开的菊花。

杨书记请来的裁判都是些十八九的女同志,第一次见传说中的齐师傅做菜,见他能把豆腐切成这个样子,都叹为观止。

他最拿手的那道菜,听说就是这豆腐羹,这道豆腐羹在榕城最有名。

瞧不起人的齐大柱两口子,激起了她的斗志,整个人反而全放开了。

在刘书记家里,已经来了五六个穿着绿军装,梳着两个麻花辫的姑娘。

齐大柱和王翠芬挤在刘书记家的厨房里,两个人各占一边,井水不犯河水。

齐大柱今天要做的是四喜丸子,只见他把一块后腿肉,给切成了每片都一样薄的肉片,薄的拿起来,都能透过光,然后再切成丝,最后剁成肉糜。

他瞥了一眼里面王翠芬切的土豆丝那么大,嘴角勾起一抹讥讽。

听着这几个女同志对自己手艺的肯定,齐大柱心里已经对这次比试,十拿九稳了,脸上露出一丝得意。

他做的豆腐羹,那别说在榕城,即使再大点的地方,也能拿得出手。

他最引以为傲的就是自己这手精湛的刀工。

反观在里面的王翠芬,站在门口的女同志踮起脚尖往她那瞅,见她在拌着什么东西,有蒸笼挡着,有些看不清。

齐大柱这边热闹的很,衬的里面的王翠芬很冷清。

就这刀工,还敢当啥大师傅。

刘书记一会接一会儿的过来看看。

齐大柱熟练的把肉丸子团好,放在油锅里炸,炸的滋滋冒油,香味飘到了客厅里,炸好后,又盛进盘子里,放在锅里蒸。

然后又瞥了一眼王翠芬那边的进度,不急不慌的切着一块泡在水里的豆腐。

在客厅坐不住的几人,都跑过来围观了。

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