第二十四章 都很喜欢（1 / 3）

而白青黛则是将昨儿做好的蜜汁猪肉脯拿出来，切成正正方方的小薄片，然后放到小碟子里。

她又拿了一个白瓷小碟子，放的则是昨晚炒好的猪肉松。

这两样下粥味道可都是一流，所以她专门留到了今天早上。

这个时辰，大家差不多正准备吃早膳，白青黛端着白粥和猪肉脯猪肉松进去的时候，白老太太和白老太爷正好还没有用早膳。

“我瞧着今儿一大早外头就有喜鹊在叫，原来是七丫头送美食过来了啊！”白老夫人笑的很是开怀。

第二日，白青黛起了个大早，就跑去厨房看自己昨晚腌制的东西。

酱肉，腌肉可以继续腌着。

她来做的，主要是昨日先腌着的好几大块的五花肉。

将腌制的五花肉取出来，一一放入锅中出水，洗净后将肉皮朝下放入垫有竹箅的砂锅内，倒入原汤，加入酱油、绍酒、少量冰糖屑、葱、姜，用盆将肉压紧，然后加盖用旺火烧。

那些下人就看着白青黛快速而又利索地将这些都做好。

她这样的年纪，有小辈这般的孝顺，心中自然是欢畅的。

“七丫头早上又做了什么？”白老太爷也有些好奇地问道，昨儿她送过来的两道大肉菜，味道都是极好。

虽然差不多是纯肉，但是难得的却是一点儿都不油腻，再配上那个汤，真真是回味无穷。

他原本是不追求口腹之欲的人，都难得多吃了几口。

“我瞧着昨儿猪肉还剩下不少，便做了这个猪肉脯还有猪肉松，平日可以当零嘴儿吃，早上下粥那也是极好的。”白青黛笑眯眯地将碗碟慢慢放到桌上。

他们想要帮忙，但是看她的模样，明显是不需要。

但是作为下人，这样看着主子下厨，他们又觉得分外的不自在。

“这里你们先看着，等这个烧沸了，便可以用小火，等下我再过来瞧瞧。”白青黛终于停了手，将事情交给了他们。

“是。”那些婆子和做菜师傅连连点头。

这一动不动站在一旁看着，那还不如一刻不停地干活。