第四九二章 止泻土产（1 / 2）

其实藤葛是雷晓飞前世家乡的一大特产，也是他前世常吃的食物。只是雷晓飞来到了当代之后，就再也没有见过藤葛，而且，桌上煲汤的藤葛，不但被剁碎，还被煲得几乎溶化，所以，雷晓飞一时想不起、也认不出藤葛而已。

在雷晓飞前世的家乡所在的地区，属亚热带季风海洋性气候，可能是天气太燥热的缘故，那里的人都容易得一种俗称“热气”的病，虽然“热气”不是什么大病，但却会引起其它的疾病，如扁桃体发炎、牙周炎等等，所以他们那里的人，许多时候都要吃一些凉性的东西来中和“热气”。

也不知是从哪个年代开始，雷晓飞的家乡对藤葛就有一种另类的吃法，就是把藤葛磨成粉，晒干后再保存起来，什么时候感觉身休燥热，就拿些葛粉出来用水煲成糊状，吃了清热。

藤葛磨成的粉，还有一个功效，就是收敛止泻。想到了这里，雷晓飞哪还不欣喜若狂？苦思了半天没有结果的难题，终于在这顿饭中迎刃而解。

如果的外人在这里，就会看到了这奇怪的一幕，一个年轻人正用筷子指着桌上那盆汤水，一动不动，就像一尊塑像。不过他比塑像多出的是那丰富的表情，一会沉思，一会皱眉，一会喜形于色。而同桌的众人，也都停住了筷，木木地望着这年轻人，好像这个年轻人不动他们也不敢动似的。

当天的晚饭很丰盛，想是武当派为迎接雷晓飞一行而特别做的。菜以武当山的土特产——山珍为主，雷晓飞近段时间在巴蜀天天吃“山珍”，所以对“山珍”的鉴别本事已经是炉火纯青，这一桌的“山珍”，比巴蜀的“山珍”又别有一番滋味，就是同一样的东西，在味感、口感上都有不同，让雷晓飞直生“一方水土养一方物”的感慨。

已经习惯了见到土特产就研究它的经济价值的雷晓飞，每种土特产尝过了以后，他就开口对张真人问道：“真人，我刚留意过你们的道观，武当派好像不是很富足呀。”

张真人不知雷晓飞问这话是什么意思，一愕后才回应道：“我们武当派哪谈得上富足，不用挨饿已经偷笑了。我们的经济来源，也不过是靠替人做法事和靠信男信女奉献的香油钱来维持，何来富足可言？不知雷小哥问这话何意？”

雷晓飞笑了笑，指着桌上的土特产，向张真人面授机宜道：“这些东西，在你们这里应该多着吧？只要把这些土特产加工成干贷，就能够卖钱。”

雷晓飞说着，就对桌上的菌类、笋类等山珍的制作方法、销售方法都一一告诉了在座的人。

雷晓飞说完，又举证道：“我近段时间在巴蜀，就专门炮制这些东西，然后交给洪帮主销售。我这次来此，就从白云寨带来了一些土特产……”

雷晓飞说到这里，突然顿住了。因为提到了白云寨的土特产，他猛然想起了白云寨的白云茶，慕容雪不是曾告诉过他，那茶叶是最好的止泻药？还有那梅子，据他所知，梅子也有收敛、止泻的功效，一下子想到了两样良药，雷晓飞的心里不由乐开了花。

当雷晓飞从沉思中醒来后，见桌上的众人都正专注地望着自己，他忙压下心中的惊喜，决定等吃过这顿饭后，再派快马去接随后而来的负责搬土特产的丐帮帮众。于是雷晓飞接着刚才的话题，继续指着桌上的菜说道：“这些土特产，我已经尝过，与巴蜀那边的大同小异，只要加工成干货后，就能卖钱。这里只有一样东西，我在巴蜀还没有见过，但我却又好像对它很熟悉，只是一时想不起来它是什么东西？它叫什么名字？就是这煲汤水的那个……”

雷晓飞说到了这里时，又顿住了，因为他突然想起了煲汤水那主料的名称和它的另一个用途。

煲汤水的主料是葛，在雷晓飞前世的家乡，它又叫藤葛，因为它是一种藤生植物的根。藤葛性凉，是南方人煲清凉汤水的主料，广东著名的老火汤——“清补凉”，就是用藤葛作为主料，加入猪骨、荸荠、黄豆等原料，一齐煲两个钟就行。还有“鲮鱼煲藤葛”、“猪骨黄豆煲藤葛”等等的老火汤，都用藤葛作主料。