第一百零八章 了不得啊！（1 / 1）

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刘文梅去准备饭菜，直接把鱼和肉提进了厨房。

顾建军进来帮忙，刘文梅看他进来，直接给他一个篮子，让他去后院摘菜。

刘文梅去后院拿了酸菜，准备做酸菜鱼。

上次做酸菜鱼，鱼太小，不算正宗。

今天这鱼够大，做出来肯定好吃。

黄桂花这会儿也调整过来了，拉着刘媒婆的手说，“嫂子，你一来，我就知道到我们家这是有大喜事儿了啊！”

两人拉着手寒暄几句，刘媒婆就开始了正题，“桂花，名德，咱们也都知道今儿是为了什么事儿，今天咱这事儿得办好，顾小子和梅丫头都是好的，今天咱就让那群碎嘴的东西开开眼。”

刘媒婆说完，顾建军就从车上把东西拿下来，放在了桌子上。

等顾建军摆齐，刘媒婆说，“烟、酒、茶、糖、糕、面、鱼、肉，八样礼，每样双份，这些可都是好东西，顾家人离得远，过不来，但是顾家对我们老刘家的诚意那是足足的，除了这些，顾家还拿了1000块钱定钱，外加一块手表。”

1000块钱的事儿刘家人都知道，这又多了一块手表，虽说是为了撑面子，但是这也多多少少平复了一点刘家人的心。

将酸菜切成粗丝，泡椒去根，葱姜蒜切片，朝天椒切小粒，备用。

鱼头去掉备用，顺鱼脊骨下刀，将鱼肉片下来，开始片鱼，鱼片大概1厘米厚，鱼骨切寸段。

将鱼骨和鱼肉用情随冲洗干净，将鱼片控干水后放盐，胡椒粉，料酒抓到鱼肉变黏，放蛋清，搅拌均匀，放淀粉，油，抓到鱼片油亮有光泽。

锅内放油，油热，放葱姜蒜爆香，放鱼头鱼骨，煎至两面发黄，锅内加开水，大火熬白。

鱼汤炖好放腌好的鱼片，鱼片发白后

原本想着两年后才嫁的家人，忽然就要在两个月后嫁人了，不说黄桂花，就是其他人也有点受不了，但是看着桌子上摆的满满的东西，大家心里有好受了一点，顾建军能拿出这么多好东西，这起码说明顾建军是真心对刘文梅的。

两个人过日子，有真心也就够了。

“好，那就说定十月二十八嫁娶。”之前已经说好了，现在也就是表个态的事儿，刘名德说话一点儿也不含糊。

“好好好，那就这么说定了，等结婚的时候，我可是要来沾沾喜气的。”这个媒做的好，刘媒婆也高兴多说两句。

“嫂子，看你说的，不请谁也不能不请你啊！到时候你来了我们单独给你开一桌，找几个小辈陪你喝两杯。”黄桂花又和刘媒婆寒暄上了。