169 另一位擅长中华料理的高手（2 / 7）

或者说在面对着这样的料理，她很愿意将所有烦恼都彻底遗忘掉！

“唔，真的很香呢~”

“吃完了之后，唇齿间都始终荡漾着一种难以言喻的余味。”

……

不华丽！

然而，却有着扎扎实实的口感，以及极其显著的鲜味。

甚至不夸张讲，只需要用最简单的烹饪保持其原本鲜美，便足以让人印象深刻了。

虽说河豚和，同为美食界的双绝。

喝着汤的田所惠，不由发出轻微声响。

但仅仅在浅尝一口之后，她浑身一颤，眼眸中透露着不可思议。

随后她又用筷子夹起一小块鱼肝，刚刚入口便觉得口感非常顺滑，那种鲜嫩细腻的质感，让她顷刻间就联想到了上好鹅肝的口感。

但又不同于鹅肝，鲜味更为清新。

在味道上，似乎也要更加鲜美，比起鹅肝显然在口感上没那么腻。

但事情往往就是这样具有两面性，一个身带剧毒，另一个奇丑无比。

而经过张凡的精心处理，鱼恐怖的外表已是荡然无存，只剩下勾人的美味！

哪怕是用筷子夹起一块煮熟的鱼肉，在咖喱香料的汤底当中翻滚入味，入口的那一瞬间，人生都仿佛就此圆满了。

此时此刻，在微弱的黄炽灯下，田所惠那白白嫩嫩的小脸蛋，竟被热气熏得通红，额头也冒出了薄汗。

热气升腾的那一瞬间，她可能会觉得没有什么事情是一顿鱼咖喱火锅解决不了的。

可能是因为鱼肝不会像鹅肝那样人为催肥，不饱和脂肪酸含量要更加丰富的原因吧？

“咦？”

“这种鱼肝……好像处理得一点腥味都没有耶！”

咽了咽，田所惠神色中流露着满意。

以她现在的水平，很难去深究着这份鱼咖喱火锅好吃的原因，尽管能多少分析一点点，但真的很难说清楚。