第 25 章 云霄飞车！赛高！（1 / 4）

艾玛，太好吃了！

自己上一世也吃了不少的好东西，感觉都没有这个好吃。

踢了个木墩子让他坐在锅门前看火，自己把小灶引燃，锅热倒油，油热放入蒜片和干辣椒，焦香肆溢。

给锅里的油饼翻了个身子，沥好水的土豆丝倒进锅里，吱啦一声，前院的知青们看着碗里的稀饭，难过的想哭。

明黛手快，加上两个灶，不一会，一筐油饼和一大盘土豆丝出锅了。

拿出两个碗，各自倒了些麦乳精，热水一冲，周斯年果断离开灶台，盯着案板上的碗。

“喝吧，小心烫。”

昨晚剩下的白菜心，明黛用它调了一个小咸菜。

挖出够两人吃的苞米面，加了同等份的白面揉好发酵，洗了两个大土豆切丝，洗去多余的淀粉，备好作料。

刚点着火，周斯年提着两只湿漉漉的鞋子进来了，看着一案板的食材，非常满意。

“去把鞋子放在湿柴火垛子上晾着，把盆子洗洗拿进来。”

周斯年听话的出去了。

周斯年被允许后，才伸出手端起碗，试探着喝了一小口，眼睛里的小星星都出现了！

水太烫，也挡不住他吸溜吸溜的喝着。

明黛看着满意点头，虽然疯了，骨子里的教养还在，不是很难教。

自己低头也喝了一口，有些甜了，但是也不得不说，这个时候的食品确实很良心，味道很香甜。

拿起一个饼子，从头部开个小缝，露出中间的中空，夹起一筷子土豆丝和白菜咸菜塞进去，拿在手里一咬，饼子宣软，土豆丝咸香，白菜丝爽脆!

明黛往锅里倒油，油热后，拿出一个小碗，放上一把白面。

把烧热的油舀到碗里搅拌均匀，油酥就做好了。

揪起一块发酵好的面团，团吧团吧压平，放上油酥，重新团成球，压扁，扯成牛舌状放到油锅里。

一锅放上5个，加了把干柴，锅里的牛舌小饼就膨胀起来，糖油混合物的香气也把周斯年勾引进来。

“坐着，我让你放柴火，你放柴火。”